dimanche, novembre 24, 2024
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La fédération nationale des boulangers et pâtissiers de Guinée ambitionne une modernisation de la filière

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La fédération nationale des boulangers et Pâtissiers de Guinée a animé une conférence de presse ce mardi, 12 septembre 2023 à la maison commune des journalistes sise à la minière. Pendant cette conférence, Mamadou Adama Diallo président de la FNBPG a fait la présentation du programme de développement Socioéconomique de ladite fédération a appris un reporter de Laguinee.info qui était sur place.

 

Mamadou Adama Diallo, président de la fédération nationale des boulangers et pâtissiers de Guinée

Parmi les priorités présentées par la Fédération nationale des boulangers et Pâtissiers de Guinée pour atteindre son Objectif est de  « de promouvoir le secteur de la Boulangerie et de la pâtisserie, mais aussi s’inscrire dans la logique du développement de la Guinée, figurent entre autres, la modernisation de la filière, promouvoir l’attraction de la filière au niveau national et international, de mener des démarches auprès de l’Etat et des Partenaires pour la modernisation de la filière, de renforcer la capacité des Professionnels du métier et de former les jeunes de la filière, de renforcer l’autonomisation des femmes, de diversifier les produits de boulangeries et Pâtisseries et de favoriser l‘incorporation de la farine de céréale local dans la production du pain et ses dérivés, de Promouvoir la production de la bonne qualité du pain dans les règles hygiéniques, de procéder à l’identification de l’ensemble des acteurs du secteur et à I’immatriculation des boulangeries et Pâtisseries du pays, de protéger l’environnement en luttant contre le réchauffement climatique, de lutter contre le chômage, la faim, l’exode rural et l’immigration clandestine en misant sur les jeunes à travers leur insertion Socioprofessionnelle dans le métier de la farine, de rassurer le pouvoir public en Développant le civisme, de la solidarité auSein de la corporation et enfin d’assurer la Protection des boulangers et pâtissiers dans l’exercice de leur métier » a déclaré Mamadou Adama Diallo, président de la fédération nationale des boulangers et pâtissiers de Guinée.

 

 

 

Pour le cas de Alpha Oumar Sacko président des boulangers de Guinée arrêté et mis en garde à vue depuis quelques jours, Adama Diallo dit de ne pas vouloir commanter cette actualité; mais néanmoins, il n’a pas manqué à souligner qu’il ne peut pas défendre quelqu’un qui n’est pas membre de sa fédération.

Pour atteindre cet objectif, la fédération Nationale des boulangers et pâtissiers de Guinée compte sur le soutien de l’Etat, l’appui des partenaires, des institutions bancaires, mais aussi et surtout sur l’adhésion des associations de boulangers et pâissiers à ce programme qu’elle qualifie d’ambitieux.

Barry Diop pour Laguinee.info

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